Qui és el xef Adrian Martin 'Under Deck'? Ja és favorit de fan i de tripulació
Xef Adrian Martin | Adrian Martin Instagram
Part de A sota de la coberta compta amb un cuiner fumador calent i fumador. Així que quan el nou xef Adrian Martin va pujar al M / Y Seanna, durant la temporada TK, els aficionats (i la tripulació) eren curiosos. A primera vista, la famosa capdavantera Kate Chastain semblava desconcertada. Eludia el seu aspecte lleuger i jove, dient que esperava poder lliurar-se.
I ho va lliurar. El moment que els convidats van tastar el seu menjar, van quedar encantats, fins i tot desbordats d’alegria. El seu comportament fred i fàcil va guanyar ràpidament el Chastain a vegades picant, així com el capità Lee Rosbach. Tot i que la temporada només comença, els convidats, la tripulació i els aficionats no poden deixar-se enamorar de Martin.
Va créixer en un lloc exòtic
Segons la seva biografia, Martin, de 29 anys, va ser criat a Sint Maarten. L'illa es troba al Carib i forma part del Regne dels Països Baixos. L’àrea forma part de la part sud de Saint Maarten i la capital és Philipsburg.
El 2017, dos huracans van brutalitzar l'illa fins al punt de la devastació. Primer huracà Irma va anivellar les cases, seguit de l’huracà Jose. Aproximadament el 70% dels habitatges van ser destruïts, deixant la majoria de les poblacions a buscar refugi.
Però va passar temps als EUA.
En una entrevista del 2012 a The Daily Herald, Martin va revelar que té arrels als Estats Units. 'Vaig néixer a Houston, Texas. El meu pare és de Louisiana i la meva mare és francesa, però sobretot em vaig criar a St. Maarten i em sento més com un St. Martiner que un nord-americà. '
4 música compartida
La família de Martin es va traslladar de Houston a Fort Lauderdale, Florida en un moment, però es va establir a Saint Maarten quan tenia cinc anys.
El menjar era una passió des de ben jove
Veure aquesta publicació a Instagram#cheflife
Una publicació compartida pel xef Adrian Martin (@chefadrianmartin) el 31 de març de 2018 a les 17:50 PDT
Bravo va créixer al voltant del menjar, ajudant al restaurant del seu pare des de molt jove. 'El meu pare va obrir el BBQ de Texas Pit a l'aeroport de l'època, però l'huracà Luis va destruir l'edifici i el nostre vaixell. El meu pare va obrir llavors el Texas Pit BBQ a Cole Bay ', va dir a The Daily Herald.
iphone x max
Martin va assistir a Ferandi, que és l'Escola Superior de cuina francesa de París. Mentre treballava com a aprenent va conèixer al xef Pascale Jolaine, qui “realment em va inculcar una passió per la cuina. Vaig fer dinars per als xefs més grans de França i vaig conèixer al xef de Four Seasons George V on vaig internar durant dos anys més mentre estudiava a la Mederick Culinary School. Em vaig graduar amb honors ', informa el Daily Herald.
Martin té un extens currículum
Després va treballar en un restaurant d’Amsterdam i va començar a xerrar en iots privats. Els seus viatges el van portar a Espanya, les Illes Verges Britàniques, Grècia i, Antigua, informa The Daily Herald. També va competir en reptes de cuina, que va guanyar i el va 'picar'.
Martin espera poder obrir un restaurant en un futur pròxim i deixar el vaixell enrere. 'M'agradaria tenir un petit restaurant quan en tinc 35 anys; un petit restaurant petit amb uns 20 places; no més; un lloc amb molt bones vibracions i sense menú, un lloc molt personal on puc parlar amb els convidats ', va dir a The Daily Herald. 'Em preveu un gran jardí i molts productes frescos i fins i tot m'agradaria dissenyar els meus propis plats'. Si Rosbach o Chastain tenen alguna cosa, hauran de posposar-se una mica més.
Es va convertir ràpidament en el xef favorit de Lower Decks
Adrian Martin - (Foto de: Greg Endries / Bravo)
Ningú pot negar que la tripulació està enamorada de Martin. Tot apareixent Mireu què passa en directe, l'amfitrió Andy Cohen va forçar la mà de Rosbach a demanar-li qui triaria entre Martin o el xef favorit del fan, Ben Robinson. Rosbach va lluitar clarament, però va dir que aniria amb Martin. El capità Sandy Yawn també és un fan, tuiteant, 'Nom Nom Nomaste! @RealChefAdrian balla aquests menjars! #BelowDeck. '
A més, el xef Matt Burns de la cinquena temporada és l'equip de Adrian. 'Ets increïble! Seguiu matant ”, ha tuitejat. També podeu trobar a Martin fent ioga i meditant entre cursos.
Va treure una gran oportunitat amb això
Martin té l’objectiu de complaure, però no és un violeta encongit a l’hora de prendre les possibilitats de menjar. Quan els convidats noliejats del passat tornaven per un altre viatge, Martin estava disposat a impressionar. L’experiència dels convidats era menys que estel·lar, per la qual cosa tota la tripulació estava en alta alerta per fer aquesta excursió millor.
Va “golejar” els convidats amb el dinar i els aperitius, però quan va arribar el moment del sopar, els convidats semblaven que sortien. Martin va decidir menjar vedella i els convidats semblaven inquiets per 'menjar animals per a bebès'. Tot i això, Martin estava confiat que el seu plat els faria fora i, per sort, els convidats estaven jugant a provar-ho. Després d'una picada, els va tornar a guanyar i els convidats van netejar els plats.
Qui són els convidats de somni de Martin?
El Daily Herald va preguntar a Martin si va poder convidar a tres persones a sopar, mort o viu, qui seria i què prepararíeu?
data de llançament de God of War 5
La seva resposta va ser: 'Vaig despertar Bob Marley i convertir-lo en una soufflé d'espai incrustada d'herbes perquè volgués de tornada a Sion en pau; llavors despertaria a Gengis Khan, el cap de guerra mongol, i li faria un sucós tartar de cavalls per alleujar-li la luxúria de sang; i finalment, l’impressionant faraó egipci Cleòpatra; Li faria un foie gras infusionat d’hidromel per veure si és tan bo com el que van fer els seus xefs experts. ”
Et fa preguntar-te com ha respost avui.
Fes una ullada a la Xapa de trampes a Facebook!
