Els menjars preferits de Trump, Obama i altres 12 presidents nord-americans
Tots tenim els nostres aliments preferits. Així com els nostres pares i els nostres avis tenen la seva. Els gustos canvien al llarg de dècades i generacions. De manera que el que els presidents moderns els agrada menjar és molt diferent del que tenien els nostres pares fundadors a les taules del sopar. (Donald Trump, per si no ho sabíeu, és parcial al menjar ràpid.) Vivint a la Casa Blanca, cada president té un xef personal. El xef prepara grans banquets i notes impressionants perquè el president pugui entretenir els caps d'estat que visiten. Però, què ofereix un retrat més rellevant del gust del president? Coses que demana que faci el cuiner per aportar-li menjars i aperitius
No importa la teva política, probablement vulguis saber-ho. T’agrada algun dels mateixos aliments que els últims presidents dels EUA? I mengeu els mateixos refrigeris? O tens el mateix gust en pizza? Els recursos, com ara Food Line, ofereixen una visió especial sobre les cuines dels presidents anteriors. Continua llegint per conèixer alguns dels aliments preferits de Trump, Barack Obama i altres presidents nord-americans.
1. Donald Trump
A Donald Trump li agrada el menjar ràpid, les patates fregides i el Diet Coke. | Spencer Platt / Getty Images
A Trump li encanta el menjar ràpid, tant, segons Vanity Fair, que de vegades l'havia lliurat al seu avió privat mentre estava al camí de la campanya. A Trump li agrada Burger King, McDonald's i Kentucky Fried Chicken. És cèlebre germàfob i cita els estàndards de neteja, ja que és un motiu pel qual aprecia les franquícies de menjar ràpid.
Segons ha suposat, Trump ha abastat la cuina de la Casa Blanca amb aperitius, incloses les patates fregides de Lay. També li agrada Doritos. El New York Times va assenyalar que Trump prefereix 'la mala alimentació de l'americana'. Això inclou hamburgueses, carn de carn, bistecs ben fets, amanida de César i espaguetis. El president també estima els 'Dolços i coca de còpia dietètica' de See.
2. Barack Obama
A Barack Obama li agraden els fruits secs, les verdures i els bombons artesanals. | Ron Sachs-Pool / Getty Images
El New York Times va informar el maig del 2008 sobre llavors-Sen. A Barack Obama li agrada i no li agrada el que fa a menjar. Obama segons afavoreix que Planters Trail Mix: nous, llavors i panses; ametlles rostides; festucs; i barres de proteïna de cacauet torrat de xocolata MET-Rx. També li agraden les verdures, sobretot el bròquil i els espinacs. I li encanta els bombons de llet fets a mà de Fran’s Chocolate a Seattle. (El Seattle Post-Intelligencer va informar més tard que Obama estima específicament els caramels de sal fumada de la marca.)
Obama hauria agradat la maionesa, les patates fregides de sal i vinagre, els espàrrecs i les begudes refrescants. Quant a l’hàbit d’Obama de berenar ametlles? Una broma entre Michelle Obama i el xef personal Sam Kass va començar la història que Obama va berenar amb només set ametlles al vespre. La broma va provocar una gran quantitat de titulars durant la seva presidència.
3. George W. Bush
George W. Bush i la seva família com Tex-Mex. | Timothy A. Clary / AFP / Getty Images
L’expresident George W. Bush va dibuixar titulars –i va aixecar celles– quan es va notificar la notícia que li encantaven les pizzes de la hamburguesa. Grub Street, citant una entrevista que el xef de Bush va donar a The Sun, va explicar que la pizza amb formatge és només el que sembla: 'Tots els ingredients d'una hamburguesa ... a sobre d'una pizza margherita'. The Guardian va assenyalar que la pizza de formatge no és un menjar saludable per assotar a casa. Però The Daily Beast va oferir una recepta i va informar que 'aquest edifici estrany construït d'un pastís ha fet grans incursions' a les cadenes de pizzes nord-americanes.
Altres sol·licituds de l'era Bush per a la cuina de la Casa Blanca? També li agradava un dinar de 'pa de canyella amb mantega de cacauet i mel ecològica, amb patates fregides casolanes i escabetxs', segons The Sun. I es va suposar que la família Bush era fan de Tex-Mex. Alguns dels seus menjars preferits incloïen huevos rancheros i chex Tex-Mex.
4. Bill Clinton
A Bill Clinton li agradaven les hamburguesas i les enchiladas, però des de llavors ha adoptat una dieta vegana. | Stephen Jaffe / AFP / Getty Images
Segons The New York Times, l’aleshores elegit president Bill Clinton “prefereix les coses amb greix que hi ha: formatge de formatge jalapeno, enchiladas de pollastre, barbacoa, panets de canyella i pastissos.” Però, una cosa que no va menjar? Galetes amb trossets de xocolata. Hillary Clinton va fer broma: 'Un dels problemes greus del nostre matrimoni és que Bill Clinton no menja xocolata.' (Si només és.)
Segons la dieta de Clinton, 'es pesava la carn, les postres a cada àpat i les quantitats minses de verdures, més petites', mentre que a la oficina, Clinton tenia una gana 'espantosa', segons una entrevista de Washington amb el xef pastisser del president. Malgrat les al·lèrgies a la farina i a la xocolata, el president li va encantar els aperitius i els dolços d’alt contingut en calories. Però Clinton després va haver de tenir una cirurgia de cor obert. Després, es va convertir en vegà. Segons Politico, va dir que la seva dieta vegana li va canviar la vida.
5. George H.W. Bush
George H.W. Bush odia el bròquil. | Luke Frazza / AFP / Getty Images
Ex-George H.W. Bush va treure més títols per no agradar-li un menjar que per gust. Bush va imposar cèlebrement la prohibició del bròquil a bord de la Força Aèria One, explicant a la premsa: 'No m'agrada el bròquil i no m'ha agradat des de petit, i la meva mare em va fer menjar. I sóc el president dels Estats Units i no vaig a menjar més bròquil! '
No va ser massa sorprenent, doncs, el comentari que va fer un ex-ajudant que 'el menjar brossa és el seu estil de vida'. El New York Times va assenyalar que a Bush també li agradava 'carn de vedella, nachos, tacos, guacamoles, talls de xile, mongetes refredades, hamburgueses, gossos calents' , costelles a la barbacoa, caramels, crispetes, gelats i pastissos '. Tots els aliments que, segons la publicació, va assenyalar adequadament,' es poden adquirir en jocs de beisbol, juntes de menjar ràpid o 7-Elevens '. Però en matèria de bròquil ? Bush es va mantenir sense control.
6. Ronald Reagan
A Ronald Reagan li encantaven les gominoles. | J. David Ake / AFP / Getty Images
L’expresident Ronald Reagan guardava cèlebrement un flascó de gominoles a la seva oficina a l’Oficina Oval i a la Força Aèria One. Segons la seva biblioteca presidencial, Reagan va començar a menjar els dolços quan va dirigir el governador de Califòrnia el 1966. (La idea era ajudar-lo a deixar de fumar pipa.) Després, va continuar menjant gominoles durant i després de la seva governança. Les seves festes inaugurals de 1981 van comportar 3,5 tones de gominoles vermelles, blanques i blaves. Reagan va mantenir la Casa Blanca proveïda de caramels durant els vuit anys de la seva presidència. El sabor preferit del president era la regalèsia.
7. Richard M. Nixon
Richard Nixon menjava formatge cottage amb mató. | Mike Lawn / Fox Photos / Getty Images
L'expresident, Richard Nixon, va costum de menjar formatge cottage. Però no ho va combinar amb cap dels sospitosos habituals. En canvi, se la va menjar amb ketchup a sobre. No ens creieu? Feu un cop d’ull al número del 3 de desembre de 1969 de l’Àguila de lectura. El diari va proclamar que 'al president li agrada el formatge cottage amb Ketchup'.
Nixon va recollir aquest hàbit de la seva àvia. Va viure als 93 anys i va donar a Nixon la impressió que havia de menjar formatge cottage 'per raons de salut i dieta'. Però a Nixon no li agradava el gust del formatge cottage per si sol. Llavors, la seva solució? Cobrint-lo amb ketchup.
El president també ha gaudit amb el mantell de la seva dona. I el públic estava tan interessat que, segons Food Timeline, la recepta es va imprimir a la papereria de la Casa Blanca i es va enviar com a resposta a milers de sol·licituds.
8. Lyndon B. Johnson
La beguda preferida de Lyndon B. Johnson era Fresca. | Keystone / Getty Images
Food and Wine informa que l’expresident Lyndon B. Johnson tenia una gran gana per les grapes del Sud, inclosos els pèsols d’ulls negres i el puding de tapioca. La pissarra informa que la beguda preferida de Johnson era Fresca. Segons el president, s'ha instal·lat quatre botons a l'oficina oval. Aquests botons li permetien demanar les seves begudes preferides. Els botons eren per a cafè, te, Coca-Cola i Fresca. Segons el Washingtonian, Johnson va 'entretenir els hostes als fogons de mida Texas a la gespa de la Casa Blanca', on va servir grans filets de Texas i Pedernales River Chili.
9. John F. Kennedy
John F. Kennedy preferia la gallina de peix. | Central Press / Getty Images
Com un veritable New Englander, JFK era un gran aficionat a la gallina de peixos de Nova Anglaterra. La línia de menjar de les denúncies informa que l'expresident preferia un dinar de 'sopa, entrepà i fruita'. Els mariscs i les mongetes al forn figuraven entre els seus menjars preferits. La família Kennedy també va patrocinar la Union Oyster House de Boston. Allà, segons va dir, JFK 'li va encantar fer festa en la intimitat al menjador de la planta superior'.
Segons el llibre, Entreteniment a la Casa BlancaJacqueline Kennedy 'va atreure a René Verdon, l'expert francès, allunyat del Carlyle Hotel de Nova York per presidir les cuines de la Casa Blanca'. Però segons Vida real a la Casa Blanca, JFK va preferir la pols de peix i el gelat de xocolata a les closques de truita i merenga de Verdon. No obstant això, The Washingtonian informa que el gust de JFK pels menjars francesos va provocar un renaixement del menjador francès a Washington.
10. Dwight D. Eisenhower
Dwight D. Eisenhower estimava el guisat de vedella de la seva dona. | Keystone / Getty Images
D’acord amb la Biblioteca presidencial d’Eisenhower, l’expresident Dwight Eisenhower tenia alguns menjars preferits, incloent el pit farcit de vedella rostit, bistec, guatlla de guatlla i truita. Però és el guisat de vedella Mamie Eisenhower que probablement associeu amb l'expresident. D’acord amb Food and Wine, la dona d’Ike va compartir la recepta originalment amb la Cow-Belles del Nord Dakota, una auxiliar de l’Associació de Guardians de Dakota del Nord. El grup es va sorprendre en veure que la recepta original produïa 60 racions. És una mica més a menys que publiquis una festa de proporcions de la Casa Blanca.
Altres aliments preferits a la Casa Blanca d'Eisenhower? La seva sopa de verdures, el pastís de poma de Mamie, el fudge i les galetes de sucre. Les receptes per a la sopa de verdures d’Ike i el guisat de vedella de Mamie eren àmpliament sol·licitades i es reimprimeixen sovint.
11. Harry S. Truman
A Harry S. Truman li agradava molt bé la seva carn. | Arxiu Hulton / Getty Images
Segons el llibre, Parlant amb Harry: Converses càndides amb el president Harry S. Truman, l'expresident li agradava la carn de vedella rostida, però no la 'carn crua de cap tipus'. Era parcial de cansalada, pernil i botifarra. Però mai no va voler res, ni que fos el filet, cuinat d’una altra manera que no fos ben fet. Quan se li va preguntar per què Midwesterners com ell preferien la seva vedella ben feta, Truman va respondre: 'The West - Midwest - proporciona la vedella per a la nació, i és del parer que només els coiots i els animals depredadors mengen carn crua'.
La Biblioteca i el museu de Truman compten amb un qüestionari on Truman compartia altres menjars preferits. Inclouen la coca de xocolata de la senyora Truman i el seu pollastre i boletes. El president també va mencionar el pastís de la seva mare i el pollastre fregit.
escriptori mac pro
12. Franklin D. Roosevelt
Franklin Delano Roosevelt tenia gustos senzills. | Central Press / Getty Images
L’expresident Franklin D. Roosevelt tenia diversos aliments preferits. Segons la seva biblioteca i museu presidencials, la propietària de la casa blanca, Henrietta Nesbitt, va dir que la FDR li agradava els aliments 'que podia cavar'. El president de Nova York, segons hauria agradat els ous remenats, la gallina de peix, els entrepans de formatge a la brasa, els gossos calents i la coca de fruites.
Nesbitt va assenyalar que la FDR tenia gustos poc complicats i li agradaven els menjars simples i americans. Però Ancestry.com informa que el 'gust per als vianants' del president rarament es va satisfer. El fet és que Eleanor 'servia cèlebrement àpats terribles als clients. Aparentment, pensava que els menús gourmet eren insensibles per al país durant la depressió. '
13. Theodore Roosevelt
Theodore Roosevelt era un snob de gravetat. | Arxiu Hulton / Getty Images
El pollastre fregit amb salsa blanca va ser un dels aliments preferits de l'expresident Theodore Roosevel. I la salsa blanca era una part essencial de l’àpat. Tal com assenyala Ancestry.com, Edmund Morris va escriure a la biografia Theodore Rex que 'el president va dir que la seva mare sempre havia dit que era l'única manera de servir pollastre fregit; que va donar el temps a la salsa per remullar-se a la carn i que si el greix se servia per separat, no el prenia mai. '
14. Abraham Lincoln
L’afició a Abraham Lincoln per les galetes de pa de gingebre provenia de la cocció de la seva mare. | Alexander Gardner / Getty Images
Un dels aliments preferits de l'expresident Abraham Lincoln eren les galetes de pa de gingebre. Durant un debat de 1858 amb Stephen A. Douglas, Lincoln va explicar l’origen del seu amor pel postre. Segons Carl Sandburg Als anys de la pradera, Lincoln va dir a Douglas:
Quan vivíem a Indiana ... de vegades, la meva mare solia obtenir sorgo i gingebre i fer una mica de gingebre. No va ser sovint i va ser el nostre gran regal. Un dia vaig olorar el pa de gingebre i vaig entrar a casa per obtenir la meva part mentre encara feia calor. La meva mare m’havia cuit tres homes de pa de gingebre. Els vaig treure sota un arbre d’hickory per menjar-los.
Aleshores, va venir un fill d’una família que era més pobre que la de Lincoln. Lincoln, per descomptat, va compartir el seu pa de gingebre amb el noi. Anys després, Lincoln va repetir la història a la Casa Blanca. A Lincoln també li agradaven el cafè calent, les pomes i la cansalada, a més de la mel. Per diversos comptes, Lincoln sovint s’oblidava de l’esmorzar o el dinar.
