La millor recepta de pa de carbassa que mai necessitareu

Pa de carbassa | iStock.com

Deixa de perdre el temps a la cuina. Hem trobat les millors receptes dels teus menjars preferits, des d’hamburgueses fins a burritos per esmorzar, de manera que puguis cuinar amb seguretat.

Ja és aquí la tardor, cosa que significa que és la temporada de totes les coses de la carbassa. Des de lattes d’espècies de carbassa a cervesa de carbassa a espècies de carbassa Peeps: els fans del sabor omnipresent de la tardor són al cel. En lloc de confiar en els bons comprats per la botiga, molts dels quals ni tan sols presenten cap carbassa real. Per tal de combinar les espècies de carbassa, per què no barrejar les seves pròpies llaminadures de temporada?

Per a aquells que no puguin obtenir prou carabassa, el pa de carbassa pot ser només un regal perfecte per a la tardor. És més fàcil de fer que el pastís de carbassa, però té la mateixa barreja d’espècies, com la canyella, la nou moscada, el clau i el gingebre. També es congela bé, de manera que podeu coure una gran quantitat per mantenir-vos a mà durant els mesos de tardor. I està realitzat amb carbassa real, de manera que podeu obtenir una mica de fibra, vitamina A i potassi que ofereix aquesta vegeta.

ps4 gran turisme edition

Les receptes de pa de carbassa són una dotzena de centaus. Algunes porten estríel de canyella o gelat dolç, mentre que d’altres es vesteixen de pecans, nous, patates fregides de xocolata o nabius. Les versions més saludables s’elaboren amb ingredients com la farina de blat integral, el iogurt grec o la civada integral. Si bé no hi ha res dolent en un gir clàssic en un clàssic, ens agrada aquesta recepta d'Allrecipes.com provada per temps. És humit, saborós i fàcil de fer. Combina-ho amb una tassa de cafè calent o una tassa càlida de sidra i tindràs un convit perfecte de tardor.

Pa de carbassa Dineneast Maine

Pa de carbassa casolana | iStock.com/arinahabich

Més de 6.600 ressenyes de receptes no poden equivocar-se. Aquesta recepta picant de pa de carbassa té una classificació gairebé perfecta a Allrecipes.com, amb els crítics que elogien el sabor ric i la preparació fàcil del pa. Si no teniu tres paelles de polzades de 7 per 3 polzades, utilitzeu dues paelles de 9 per 5 polzades o feu mini panets o magdalenes de carbassa.

Ingredients:

• 1 (15 onces) pot puré de carbassa
• 4 ous
• 1 tassa d’oli vegetal
• ⅔ tassa d’aigua
• 3 tasses de sucre blanc
• 3½ tasses de farina
• 2 culleradetes de bicarbonat de soda
• 1 mitja culleradeta de sal
• 1 culleradeta de canyella mòlta
• 1 culleradeta de nou moscada mòlta
• ½ culleradeta grans de terra
• ¼ culleradeta de gingebre mòlt

Instruccions: Preescalfeu el forn a 375 graus Fahrenheit. Greixeu i farineu tres cassoles de pa de 7 polzades de polzada. Deixar de banda.

Combina el puré de carbassa, els ous, l’oli, l’aigua i el sucre en un bol gran fins que quedi ben barrejat. Afegiu la farina, el bicarbonat, la sal i les espècies en un recipient gran a part. Batre per combinar. Incorporeu els ingredients secs en els ingredients humits fins que no s'acabin de combinar. Aboqueu les paelles preparades.

Coure al forn uns 50 minuts. Els llavis es fan quan un escuradents inserit al centre surt net. Deixeu refredar.

aplicació de xarxa wwe

Consells per a receptes

Puré de carbassa casolana | iStock.com

Quan compreu ingredients, assegureu-vos de comprar un puré de carbassa en conserva i no un farcit de pastissos de carbassa, ja que aquest últim ja està endolcit i condimentat. Si teniu un parell d’hores addicionals i una carbassa de cocció de recanvi, podríeu provar de fer el vostre puré de carbassa. Aquestes instruccions de la xarxa d’aliments d’Alton Brown us mostren com.

Els cuiners conscients de la salut que volen reduir el greix d'aquesta recepta potser voldrien reduir l'oli vegetal a ½ tassa i afegir-hi ½ tassa de poma, una substitució recomanada per diversos revisors. Altres ajustaments suggerits inclouen afegir una mica de vainilla; remenant nous, patates fregides de xocolata o panses; o remuntant els pans amb gelat de formatge.

Tot i que probablement sereu la temptació de cavar-los tan bon punt els pans sortiu del forn, proveu d’aguantar-lo. El sabor millora si el pa queda aproximadament un dia. Si voleu congelar més tard, deixeu que cada pa refredi completament, emboliqueu-ho bé en un embolcall de plàstic i guardeu-lo en una bossa de congeladors fins que estigui llest per menjar.

Segueix a Megan a Twitter @MeganE_CS